最近何かと有機栽培の物が流行っていますが、わが社でも有機オリーブオイルを輸入してみました。弊社のギリシャの知り合いが無農薬・有機農法で大切に育てたオリーブを摘み取り、作ったオイルです。いわゆるエキストラバージンです。

オリーブ本来の風味を残すため濾過がされておらず、料理にはもちろん、そのままサラダのドレッシング代わりとしてや、パンにつけても美味しく頂けます。